MERKEN CATIRAI

Somos una cooperativa de 15 productores de ají y merkén de la comuna de Santa Juana, quienes nos asociamos para fortalecernos y poner en valor nuestro producto. Nuestro propósito es llegar a nuevos mercados y ser reconocidos como "LOS GUARDIANES DE LAS SEMILLAS DE SANTA JUANA", ya que nuestro ají es de semillas propias de este territorio y no hemos incorporado semillas de otro origen. De esta forma, nuestro ají es único, de alta calidad y 100% ecológico.